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L'encyclopédie mondiale des bières mondiales du monde
Bos Keun (Belgique)
Brasserie : De Dolle Brouwers
Ville : De Dolle Brouwers
Note : 16
Type : Spéciale
Fermentation : haute
Degré : 7°
Bouteille : 33 cl
Bière spéciale , dorée-cuivrée, bien saturée, belle mousse stable formant un chapeau. Nez très aromatique, extraordinaire, aux tons boisés de miel et de citron. Saveur douce, boisée, évoquant le miel de houx. Acidité aigre-douce et amertume équilibrée plutôt faible. Corps long et fin. Une grande bière.
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