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L'encyclopédie mondiale des bières mondiales du monde
Blanche des neiges (Belgique)
Brasserie : Huyghe
Ville : Huyghe
Note : 16
Type : Blanche
Fermentation : haute
Degré : 5°
Bouteille : 33 cl
Jaune pâle, troublée par un important dépôt de levure, saturation très importante, mousse blanche surabondante et tenace. Arôme très parfumé et doux de céréales fromentacées. Saveur ronde et douce, acide à souhait mais sans excès, goût fromentacé/acide trrès bien équilibré. Très bonne bière.
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