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L'encyclopédie mondiale des bières mondiales du monde
Affligem capsule rouge (Belgique)
Brasserie : De smedt
Ville : De smedt
Note : 15
Type : Abbaye
Fermentation : haute
Degré : 7°
Bouteille : 33 cl
Marron-acajou, limpide, mousse abondante, crémeuse, tenace et accrocheuse. Bien saturée , bulles fines. Arôme puissant, épicé. Nez caramélisé rehaussé de houblon . Bouche flatteuse, équilibre des saveurs d'épices et de caramel Légères amertume et acreté, corps moyen. Post-saveur pleine et sans excès.
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